7 recettes de sauces à fondue chinoise faciles
Variété de sauces pour fondue chinoise avec peu d'ingrédients que l'on a toujours sous la main.
Ingrédients
Sauce à l'érable
- 1 tasse de mayonnaise
- 1 c. à table de poudre de soupe à l'oignon
- ¼ tasse de sirop d'érable
- 2 c. à table de sauce chili
Sauce à l'ail
- 1 tasse de mayonnaise
- 2 à 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à table de sauce Worcestershire
Sauce cari moutarde
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 c. à table de moutarde à l'ancienne
- ¼ tasse de miel
- ½ c. à thé de pâte de cari
- ¼ c. à thé de paprika
Sauce cheddar (voir note)
- ½ tasse de mayonnaise
- 2 c. à table de lait
- ½ tasse de cheddar râpé doux ou mi-fort au goût
- ¾ c. à thé de sauce Red Hot
Sauce de Noël
- 1 tasse de mayonnaise
- ¼ canne de sauce aux canneberges
- ¼ c. à thé de cannelle
Sauce aux cornichons à l'aneth
- 1 tasse de mayonnaise
- ¼ tasse d'oignon haché très finement
- ½ tasse de cornichons à l'aneth hachés très finement
Sauce thaïe
- 1 tasse de mayonnaise
- 2 c. à thé de miel
- 1 c. à thé de sauce sriracha ou au goût
Instructions
Toutes les sauces sauf celle au cheddar
- Bien mélanger tous les ingrédients, couvrir et réfrigérer.
Sauce au cheddar
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes et cuire environ 1 minute. Bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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