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Beurre de pommes fait maison délicieux et facile à faire

Beurre de pommes maison

Julie R.
Une tartinade aux pommes onctueuse et gourmande, facile à préparer sur la cuisinière ou au four à micro-ondes.
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Préparation 5 minutes
35 minutes
Total 40 minutes
Type Tartinade
Cuisine Canadienne
Portions 3 tasses

Equipment

Ingrédients
 

  • 8 pommes pelées, cœurs enlevés et coupées en morceaux
  • ½ tasse de cassonade
  • ½ tasse de beurre
  • ¼ c. à thé de vanille

Instructions
 

Méthode au four à micro-ondes

  • Cuire les pommes avec la cassonade dans un grand bol allant au micro-ondes pendant 12 à 15 minutes à haute intensité (four de 1000w) ou jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
  • Ajouter le beurre et la vanille.
  • Réduire en purée lisse au mélangeur.

Méthode sur la cuisinière

  • Cuire les pommes avec la cassonade à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres de 25 à 40 minutes.
  • Ajouter le beurre et la vanille.
  • Réduire en purée lisse au mélangeur.
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