Biscuits moelleux au chocolat, bananes et arachides
Des biscuits tendres et moelleux mariant le goût des arachides, de la banane et du chocolat. Parfaits pour utiliser les restes de bananes et pour la collation !
Equipment
Ingrédients
- 1 tasse de cassonade pressée
- ¾ tasse de beurre d’arachide
- ½ tasse de beurre
- ¾ tasse de bananes mûres écrasées
- 2 œufs
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de farine de blé entier
- 2 c. à thé de poudre à pâte Magic
- ¼ c. à thé de sel
- 300 g grains de chocolat mi-sucré ou au chocolat au lait Chipits
- ¾ tasse arachides non salées hachées grossièrement
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F.
- Battre ensemble la cassonade, le beurre d’arachide et le beurre. Bien mélanger.
- Ajouter les bananes et les œufs et bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients.
- Déposer par cuillerées à table sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin.
- Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à doré. Laisser refroidir sur une grille.
- Donne 4 douzaines
Notes
Source : calendrier Recette plus, 1992.
Vous avez aimé cette recette ?Aimez @RecettesCuisinaweb sur Facebook