Biscuits au chocolat, aux bananes et aux arachides

Ces biscuits au chocolat, bananes et arachides sont parfaits à l’heure de la collation.

Essayez cette recette de biscuits choco-banane aux arachides. Bananes, chocolat et arachides dans un même biscuit, on ne peut rien demander de mieux. Ils sont tellement tendres et délicieux que vous aurez de la difficulté à arrêter d’en manger.

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Pour faire ces biscuits vous aurez besoin des ingrédients suivants

• 1 tasse de cassonade pressée
• ¾ tasse de beurre d’arachide
• ½ tasse de beurre
• ¾ tasse de bananes mûres écrasées
• 2 œufs
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 tasse de farine de blé entier
• 2 c. à thé de poudre à pâte Magic
• ¼ c. à thé de sel
• 300 g grains de chocolat mi-sucré ou au chocolat au lait Chipits
• ¾ tasse arachides non salées hachées grossièrement

Comment faire ces biscuits au chocolat banane et arachides

Préchauffer le four à 350°F. Battre la cassonade, le beurre d’arachide et le beurre ensemble. Ajouter les bananes écrasées et les œufs. Bien mélanger. Ajouter la farine tout-usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le sel, les pépites de chocolat et les arachides et mélanger. Déposer la pâte par cuillerées à table sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin. Cuire les biscuits entre 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir les biscuits sur une grille. Donne 4 douzaines de bons biscuits

Biscuits choco-banane aux arachides

Merci à Sylvie de Boucherville pour cette recette

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

Temps total 30 min

Type de plat Dessert, Goûter

Portions 4 douzaines

Ingrédients

  

• 1 tasse de cassonade pressée
• ¾ tasse de beurre d’arachide
• ½ tasse de beurre
• ¾ tasse de bananes mûres écrasées
• 2 œufs
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 tasse de farine de blé entier
• 2 c. à thé de poudre à pâte Magic
• ¼ c. à thé de sel
• 300 g grains de chocolat mi-sucré ou au chocolat au lait Chipits
• ¾ tasse arachides non salées hachées grossièrement

Instructions

 

• Préchauffer le four à 350°F.
• Battre ensemble la cassonade, le beurre d’arachide et le beurre. Bien mélanger.
• Ajouter les bananes et les œufs et bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients.
• Déposer par cuillerées à table sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin.
• Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à doré. Laisser refroidir sur une grille.
• Donne 4 douzaines

Notes

Merci à Sylvie de Boucherville pour cette recette
Source : calendrier Recette plus, 1992.

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