Biscuits aux brisures de chocolat aux bananes et aux arachides disposés sur une assiette blanche
Desserts

Biscuits au chocolat bananes et arachides

Bananes, chocolat et arachides dans un même biscuit, on ne peut rien demander de mieux. De plus, ces biscuits sont tellement tendres et délicieux que vous aurez de la difficulté à arrêter d’en manger.

Ingrédients requis pour faire ces biscuits au chocolat, bananes et arachides

Pour faire cette recette, vous aurez besoin de cassonade, de beurre d’arachide, de beurre, de bananes, d’œufs, de farine tout usage, de farine de blé entier, de poudre à pâte, de sel, de pépites de chocolat et d’arachides non salées. Vous trouverez les quantités dans la fiche recette au bas de la page.

Comment faire ces biscuits au chocolat banane et arachides

Préchauffer le four à 350°F.

Battre la cassonade, le beurre d’arachide et le beurre ensemble. Ajouter les bananes écrasées et les œufs. Bien mélanger.

Ajouter la farine tout-usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le sel. Incorporer les pépites de chocolat et les arachides et mélanger.

Déposer la pâte par cuillerées à table sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin.

Cuire les biscuits de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir les biscuits sur une grille. Donne 4 douzaines de biscuits

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Conservation des biscuits au chocolat, banane et arachides

Ces biscuits se conserveront de 2 à 3 jours à la température ambiante et de 3 à 6 mois au congélateur.

Biscuits aux brisures de chocolat aux bananes et aux arachides disposés sur une assiette blanche

Biscuits choco-banane aux arachides

Julie R.
Chocolat, banane et arachide dans un même biscuit. Délicieux !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Canadienne
Portions 4 douzaines

Ingrédients
 

  • 1 tasse de cassonade pressée
  • ¾ tasse de beurre d’arachide
  • ½ tasse de beurre
  • ¾ tasse de bananes mûres écrasées
  • 2 œufs
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 2 c. à thé de poudre à pâte Magic
  • ¼ c. à thé de sel
  • 300 g grains de chocolat mi-sucré ou au chocolat au lait Chipits
  • ¾ tasse arachides non salées hachées grossièrement

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Battre ensemble la cassonade, le beurre d’arachide et le beurre. Bien mélanger.
  • Ajouter les bananes et les œufs et bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients.
  • Déposer par cuillerées à table sur des plaques à biscuits tapissées de papier parchemin.
  • Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à doré. Laisser refroidir sur une grille.
  • Donne 4 douzaines

Notes

Source : calendrier Recette plus, 1992.
Keyword collation, galette, galette déjeuner
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