Garniture pour sandwichs aux œufs
Salade d'œufs pour garnir vos sandwichs.
Ingrédients
- 6 œufs durs
- 2 c. à soupe de relish sucrée
- 1 c. à thé de moutarde préparée
- ¼ tasse de céleri haché finement
- ½ c. à thé de sel d'oignon
- ¼ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de poivre
- ⅓ tasse de mayonnaise
Instructions
- Hacher puis écraser les œufs à la fourchette.
- Ajouter la moutarde, la relish, le céleri et les assaisonnements. Mélanger.
- Ajouter la mayonnaise et mélanger.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Garnir deux tranches de pain beurrées ou un croissant avec la préparation.
Notes
Cette garniture se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
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