Sandwich aux œufs
Le sandwich aux œufs, un incontournable dans les réceptions ou pour un simple dîner. Cette garniture est le choix parfait pour garnir votre pain préféré. Dans un croissant, une baguette, petits pains à salade, avec ou sans laitue, un sandwich aux œufs c’est toujours bon.

Garniture pour sandwichs aux œufs
Ingrédients
- 6 œufs durs
- 2 c. à soupe de relish sucrée
- 1 c. à thé de moutarde préparée
- ¼ tasse de céleri haché finement
- ½ c. à thé de sel d’oignon
- ¼ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de poivre
- ⅓ tasse de mayonnaise
Instructions
- Hacher puis écraser les œufs à la fourchette.
- Ajouter la moutarde, la relish, le céleri et les assaisonnements. Mélanger.
- Ajouter la mayonnaise et mélanger.
- Goûter et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
- Garnir deux tranches de pain beurrées ou un croissant avec la préparation.
Notes
Si vous avez essayé cette garniture pour sandwichs aux œufs, n’hésitez pas à donner vos commentaires et à lui attribuer une note (étoiles).