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Grains de quinoa cuits sur une assiette blanche avec poivre et quelques verdures.

Guide de cuisson du quinoa à l'Instant Pot

Julie R.
Méthode infaillible pour cuire facilement le quinoa à l'autocuiseur.
5 de 2 votes
Préparation 2 minutes
Cuisson 15 minutes
Total 17 minutes
Type Accompagnement
Cuisine Canadienne
Portions 4 portions

Ingrédients
 

  • 1 tasse quinoa rincé et égoutté
  • 1-1/4 tasse bouillon de poulet (ou d'eau)

Instructions
 

  • Versez le quinoa et le bouillon dans l'Instant Pot.
  • Fermez, verrouillez le couvercle et placez la soupape à la position Sealing.
  • Appuyez sur Manual ou Pressure Cook et réglez la durée de la cuisson pour 1 minute à haute pression.
  • Lorsque la cuisson est terminée, laissez redescendre la pression pendant 15 minutes. Placez ensuite la soupape sur Venting pour laisser échapper le reste de la pression.
  • Ouvrez le couvercle et séparez les grains à la fourchette.
Keyword guide de cuisson
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