Mettre dans la cuve du Instant Pot, les pâtes, l'eau, la moutarde, la sauce forte, le beurre et le sel.
Fermer et verrouiller le couvercle. Placer la soupape à la position «Sealing». Appuyer sur «Manual» ou «Pressure Cook» et régler le temps pour 4 minutes (voir note). Lorsque la cuisson est terminée, faire sortir la pression rapidement (voir note).
Ouvrir le couvercle, ajouter le lait et le fromage râpé et bien mélanger.
Servir.
Notes
Pour la cuisson des pâtes, vous pouvez aussi vérifier la durée de cuisson sur l'emballage et la diviser par deux.
Couvrir la soupape avec un linge pour éviter que la pression ne sorte trop fort.
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