Macaroni au fromage au Instant Pot facile
Ce macaroni au fromage au Instant Pot est tellement facile et tellement bon! De plus les pâtes cuisent dans juste assez de liquide, donc pas besoin de les égoutter. Cela fait une étape de moins à faire et pas de passoire à laver.
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Trucs et astuces pour réussir ce macaroni au fromage à l’Instant Pot
- Pour savoir combien de temps cuire les pâtes à l’autocuiseur, prendre la durée de cuisson qui est indiquée sur l’emballage et la diviser par deux.
- Pour ne pas que la vapeur sorte trop fortement, placer un linge sur la soupape avant de faire sortir la pression. Ainsi, c’est le linge qui va absorber le plus gros du jet de vapeur.
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Conservation
Ce macaroni au fromage se conservent de 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un contenant bien fermé.
Comment faire ce macaroni au fromage sur la cuisinière
Vous pouvez faire cette recette sur la cuisinière. La seule différence est que vous devez faire cuire les pâtes séparément et les égoutter. Pour le faire, on omet les 4 tasses d’eau qu’on remplacera par la quantité d’eau requise indiquée dans les directives de l’emballage des pâtes.
- Cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage.
- Égoutter les pâtes à l’aide d’une passoire et remettre les pâtes dans la casserole.
- Ajouter tous les autres ingrédients (sauf l’eau) et bien mélanger.
- Servir.
Macaroni au fromage à l’Instant Pot
Ingredients
- 4 tasses d'eau
- 4 tasses de macaroni
- 2 c. à table de beurre
- ½ c. à thé de sauce aux piments forts
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de moutarde sèche
- ¼ c. à thé de poivre
- 2 tasses de cheddar fort râpé
- 1 tasse de lait évaporé
Instructions
- Mettre dans la cuve du Instant Pot, les pâtes, l’eau, la moutarde, la sauce forte, le beurre et le sel.
- Fermer et verrouiller le couvercle. Placer la soupape à la position «Sealing». Appuyer sur «Manual» ou «Pressure Cook» et régler le temps pour 4 minutes (voir note). Lorsque la cuisson est terminée, faire sortir la pression rapidement (voir note).
- Ouvrir le couvercle, ajouter le lait et le fromage râpé et bien mélanger.
- Servir.
Notes
- Pour la cuisson des pâtes, vous pouvez aussi vérifier la durée de cuisson sur l’emballage et la diviser par deux.
- Couvrir la soupape avec un linge pour éviter que la pression ne sorte trop fort.
Vous avez essayé cette recette de macaroni au fromage ? N’hésitez pas à écrire votre commentaire et à lui attribuer une note.
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