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Recettes de pâtes au tacos fait à l'Instant Pot

Pâtes au tacos à l'Instant Pot

Julie R.
Un repas facile et rapide à faire avec des pâtes, du boeuf haché, du fromage, le tout assaisonné à la mexicaine.
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Préparation 10 minutes
Cuisson 12 minutes
Total 22 minutes
Type Plat principal
Cuisine Américaine
Portions 4 portions

Ingrédients
 

  • 1 c. à table d'huile
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail haché
  • 1 lb bœuf haché
  • 1 c. à table d'assaisonnement à Tacos
  • 1 tasse de salsa moyenne
  • 8 oz de pâtes coquilles ou 2-1/2 tasse
  • 1 tasse de fromage râpé cheddar ou Montery Jack
  • 2 tasses de bouillon de bœuf

Instructions
 

  • Mettre l'Instant Pot au mode ''Sauté''. Lorsque l'appareil est chaud, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail et la viande. Brunir la viande en la brisant le plus possible. Égoutter le gras.
  • Ajouter le bouillon et bien gratter le fond avec une spatule de bois pour ne plus qu'il ne reste de particules collées au fond de la cuve.
  • Ajouter les assaisonnements à tacos et la salsa et bien mélanger.
  • Ajouter les pâtes sans brasser et les pousser dans le liquide pour qu'elles soient couvertes de liquide. Ne pas mélanger car les pâtes doivent demeurer sur le dessus.
  • Mettre le couvercle et la soupape à ''Sealing''. Appuyer sur le bouton ''Manual / Pressure Cook'' et cuire à haute pression pendant 4 à 5 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, faire sortir la pression manuellement (QR).
  • Ouvrir le couvercle et mélanger.
  • Ajouter le fromage et bien mélanger.
Keyword Coquillettes, Instant Pot, pâtes, Tacos
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