Poulet salsa au four : une recette rapide et facile
Un poulet tendre et juteux cuit au four sous une couche de salsa et de fromage cheddar fondu. Avec seulement 5 minutes de préparation, cette recette rapide et savoureuse est parfaite pour un souper de semaine.
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 4 poitrines de poulet désossées et sans la peau
- ¼ c. à thé (1,25 ml) de cumin
- ¼ c. à thé (1,25 ml) de poudre de chili
- ¼ c. à thé (1,25 ml) paprika
- ¼ c. à thé (1,25 ml) poudre d'oignon
- ¼ c. à thé (1,25 ml) origan séché
- Sel et poivre
- 1 tasse (250 ml) de salsa
- 1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar râpé
- Crème sure pour servir optionnel
Instructions
- Préchauffer le four à 375˚F (180 °C).
- Mettre l'huile dans le fond d'un plat allant au four et y déposer les poitrines de poulet. Les tourner pour les enrober.
- Dans un petit bol, mélanger le cumin, le paprika, l'origan, la poudre d'ail et la poudre de chili. Assaisonner chaque poitrines de poulet avec ce mélange. Saler et poivrer.
- Étendre la salsa sur les 4 poitrines de poulet.
- Cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne au moins 165˚F (74 °C).
- Répartir le fromage sur chaque poitrine de poulet et remettre au four entre 3 et 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Servir avec de la crème sure si désiré.
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