Ragoût de bœuf aux champignons facile à la mijoteuse
Un ragoût de bœuf aux champignons incroyablement facile à la mijoteuse. Les cubes de bœuf sont cuits dans une délicieuse sauce et sont très tendres.
Equipment
Ingrédients
- 2 lb de cubes de bœuf
- ½ tasse de bouillon de bœuf
- 1 paquet de 8 oz (227 g) de champignons tranchés
- 1 boîte 10 oz (284 ml) de crème de champignons
- 1 enveloppe de soupe à l'oignon déshydratée
- 2 oignons en quartiers
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 petit sac de mini carottes
- 1 c. à table de sauce Worcestershire
- 1 feuille de laurier
Instructions
- Déposer la viande, les carottes, l'oignon et les champignons dans la mijoteuse.
- Mélanger le bouillon de bœuf, la crème de champignons, l'ail, la sauce Worcestershire et l'enveloppe de soupe à l'oignon dans un bol moyen à l'aide d'un fouet. Verser dans la mijoteuse et ajouter la feuille de laurier.
- Cuire pendant 8 heures à Low ou 4 heures à High.
- Retirer la feuille de laurier et servir.
Notes
- Ce ragoût se garde jusqu'à 4 jours au réfrigérateur.
- Servir avec des pommes de terre en purée ou en cubes.
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