• Déposer le rôti sur une grande feuille de papier d'aluminium.
• Verser la soupe déshydratée sur le rôti et l'étendre avec les doigts pour qu'il y en ait partout.
• Fermer le papier d'aluminium.
• Emballer dans deux autres feuilles de papier d'aluminium pour avoir 3 couches et pour que ce soit hermétique.
• Déposer dans un plat allant au four avec rebord.
• Porter au four à 300°F et cuire pendant 3 heures ou à 200°F pendant 9 heures.
• Dégraisser le jus de cuisson et servir avec le rôti.

Méthode à la mijoteuse

• Déposer le rôti dans le fond de la mijoteuse, verser la soupe déshydratée par-dessus et ajouter 1 tasse d'eau autour du rôti. Cuire à Low de 6 à 8 heures.
• Ou faire la papillote comme pour la version au four et la déposer dans le fond de la mijoteuse et cuire de 6 à 8 heures à Low.