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La fameuse salade de Big Mac santé et facile à faire

Salade cheeseburger style Big Mac

Julie R.
Salade composée de tous les ingrédients que l'on retrouve dans le Big Mac du McDo.
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Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Total 25 minutes
Type Plat principal
Cuisine Américaine
Portions 4 portions

Ingrédients
 

Viande

  • 1 lb bœuf haché
  • 1 oignon haché finement
  • 1 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1 c. à thé de sel d’ail
  • ¼ c. à thé de poivre

Vinaigrette

  • ¼ tasse de mayonnaise
  • ¼ tasse de crème sûre
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 2 c. à thé de relish
  • 2 c. à thé de vinaigre
  • 1-1/2 c. à thé de poudre d’oignon
  • ¼ c. à thé de sel

Salade

  • 1 laitue iceberg en lanières
  • 1 tomate en dés
  • 1 tasse de cornichon à l’aneth en dés
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver.
  • Faire revenir le bœuf haché avec l’oignon dans un casserole jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Ajouter la sauce Worcestershire, la poudre d’oignon, le sel d’ail, le poivre et cuire quelques minutes. Laisser tiédir.
  • Répartir dans 4 assiettes, la laitue, la viande tiède, les tomates, cornichons et le fromage.
  • Arroser de vinaigrette et servir immédiatement.
Keyword salade repas, santé
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