Cette excellente salade cheeseburger style Big Mac est composée de bœuf haché assaisonné, de laitue, tomates, cornichons à l’aneth, de fromage et d’une vinaigrette spéciale. Vraiment bonne, cette salade rafraîchissante a le goût d’un vrai Big Mac mais sans les calories, ni les glucides et ni les matières grasses. Vous avez envie de fast food mais vous ne voulez pas vous sentir coupable, essayez cette excellente salade et vous ne le regretterez pas.
Cette recette de salade cheeseburger style Big Mac se réalise en quelques étapes faciles
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette
- Brunir la viande et l’oignon
- Ajouter les assaisonnements et cuire quelques minutes
- Assembler la salade
Vous pouvez préparer les ingrédients de cette salade à l’avance mais vous ne pouvez pas assembler tous les ingrédients. Lorsque c’est le moment de servir, simplement réchauffer la viande et assembler ensuite la salade.
Ce dont vous avez besoin pour faire cette salade
Viande
- 1 lb bœuf haché
- 1 oignon haché finement
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- 1 c. à thé de sel d’ail
- ¼ c. à thé de poivre
Vinaigrette
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème sûre
- 2 c. à soupe de ketchup
- 2 c. à thé de relish
- 2 c. à thé de vinaigre
- 1-1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/4 c. à thé de sel
Salade
- 1 laitue iceberg en fines lanières
- 1 tomate en dés
- 1 tasse de cornichon à l’aneth en dés
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
Salade cheeseburger style Big Mac
Ingrédients
Viande
- 1 lb bœuf haché
- 1 oignon haché finement
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- 1 c. à thé de sel d’ail
- ¼ c. à thé de poivre
Vinaigrette
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème sûre
- 2 c. à soupe de ketchup
- 2 c. à thé de relish
- 2 c. à thé de vinaigre
- 1-1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/4 c. à thé de sel
Salade
- 1 laitue iceberg en fines lanières
- 1 tomate en dés
- 1 tasse de cornichon à l’aneth en dés
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver.
- Faire revenir le bœuf haché avec l’oignon dans un casserole jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Ajouter la sauce Worcestershire, la poudre d’oignon, le sel d’ail, le poivre et cuire quelques minutes. Laisser tiédir.
- Répartir dans 4 assiettes, la laitue, les tomates, cornichons, la viande et le fromage. Arroser de vinaigrette. Servir tiède.
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Excellent! Cette salade est vraiment bonne. Mon ado en a pris deux fois et moi aussi. On oublit donc nos lunchs pour demain. lol ! Je recommande cette recette.
On a tous aimé la salade. Je vais garder la recette dans mes favorites Mais la prochaine fois je vais faire un peu plus de sauce.
Vraiment bonne! Je vous la recommande.
Ça fait deux fois que je fais cette recette et c’est un HIT à chaque fois.
Très bonne salade! Je la recommande.
Excellente salade vraiment. Une salade repas que tout le monde a aimé.
J’ai été très surprise par cette salade, même agréablement surprise. On a l’impression de manger du mc do mais en pas mal meilleur, et surtout plus santé. Je ferais plus de sauce la prochaine fois.