Temps pour la montée et la descente de la pression 7 minutesmin
Total 24 minutesmin
Type Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4portions
Ingrédients
1lbbœuf haché
1oignon haché
½c. à thé de poudre d'ail
1c. à théde sel
1pot 500 ml de sauce marinara(sauce aux tomates)
2tasses d'eau
8ozde spaghettis ou de spaghettinis brisés en 3
Instructions
Au mode Sauté, faire brunir la viande avec l'oignon, le sel et la poudre d'ail jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée et que l'oignon soit transparent.
Gratter le fond de la cuve avec une spatule de bois pour vous assurer qu'il n'y ait rien de collé. Égoutter le gras.
Ajouter la sauce, puis l'eau (dans cet ordre et SANS brasser). Ajouter les spaghettis coupés en 3 sur le dessus et pousser dessus doucement pour les couvrir d’eau le plus possible.
Fermer le couvercle et mettre la soupape sur la position Sealing. Cuire sous haute pression 8 à 10 minutes selon la cuisson des pâtes désirée.
Placer la soupape sur la position Venting pour sortir toute la pression.