Limonade maison

Quand il fait très chaud, je ne manque jamais de me faire un pichet de cette bonne limonade maison. Cette recette est faite avec un sirop simple que l’on fait en faisant bouillir de l’eau et du sucre dans une casserole. On mélange ensuite ce sirop à du jus de citron frais et à de l’eau. C’est aussi simple que ça.

Je trouve qu’elle n’est pas trop sucrée, mais libre à vous d’ajouter du sucre si vous préférez une limonade plus sucrée. Lorsque vous y aurez goûté, vous allez oublier les limonades du commence.

Ingrédients

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Instructions

1. Faites un sirop simple en faisant bouillir 1 tasse d’eau et avec le sucre dans une petite casserole. Laissez bouillir le temps que le sucre soit dissout et laissez refroidir.

2. Verser le sirop refroidi et le jus de citron dans un pichet.

3. Versez les 4 autres tasses d’eau dans le pichet et mélangez.

4. Versez dans des verres remplis de glaçons.

Astuces

• Vous pouvez passer le jus de citron au travers d’un tamis si vous ne voulez pas avoir les pulpes.
• Pour une version plus santé, changer le sucre par du miel.
• Pour varier, remplacez une partie du jus de citron par du jus de lime ou d’orange.

Conservation

Cette limonade maison se conservera jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

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FAQ

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Limonade maison

Julie R.

Une limonade parfaite qui se prépare avec 3 ingrédients et en 3 étapes simples.

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Préparation 10 minutes min

Cuisson 5 minutes min

Total 15 minutes min

Type Boissons, Breuvage

Cuisine Canadienne

Portions 6 portions

Ingrédients

 

• 5 tasses eau divisé
• ¾ tasse sucre
• 1 tasse jus de citrons frais 4 ou 5 citrons
• Glaçons

Instructions

 

• Porter à ébullition 1 tasse d'eau avec le sucre.
• Bien mélanger pour dissoudre le sucre.
• Retirer du feu et laisser refroidir.
• Verser dans un pichet avec le jus de citron. Ajouter les 4 tasses d'eau qui restent et mélanger.
• Ajouter les glaçons au moment de servir.

Keyword boisson, breuvage été, citron, citronnade

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