Deux verres de café glacé avec des glaçons. Une boisson rafraîchissante.

Café glacé à la vanille française

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J’adore le café glacé à la vanille française du Mc Do et j’ai voulu m’en faire un à la maison et je dois dire qu’il est très semblable et tout aussi rafraîchissant.

Ce n’est même pas une recette tellement c’est facile à faire. Il suffit de préparer un café fort à la vanille française auquel on ajoute du sucre et du lait. On le sert bien froid avec de la glace.

Trucs et astuces

  • J’ai utilisé le café à la vanille française de Tim Hortons.
  • Variez les saveurs en utilisant du café à l’érable ou du café aux noisettes.
  • Si vous n’avez pas de café à la vanille française, utilisez votre café habituel et sucrez-le avec du sirop simple à la vanille.
  • Préparez plus de café fort et le congeler dans des bacs à glaçons. Il ne vous restera qu’à décongeler la quantité désirée la prochaine fois.
  • Vous avez besoin d’avoir un café fort pour ne pas que le lait et les glaçons diluent trop le goût du café. Pour ce faire, préparer un café filtre avec deux ou trois cuillères à table de café pour une tasse d’eau ou faire un espresso.
  • Vous voulez un café glacé plus riche, rien ne vous empêche de changer le lait (ou une partie) pour de la crème et d’ajouter une touche de crème fouettée sur le dessus.

Questions fréquentes

Est-ce qu’on peut préparer ce café glacé à la vanille sans produits laitiers ?

Oui c’est tout à fait possible. Vous pouvez utiliser du lait d’amande ou d’avoine.

Est-il possible d’utiliser du café décaféiné pour cette recette ?

Oui sans problème.

Quel type de sucre est le meilleur pour cette recette ?

Le sucre blanc régulier se dissout bien dans le café chaud, le sirop simple ou de sirop d’érable peuvent aussi très bien fonctionner.

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Deux verres de café glacé avec des glaçons. Une boisson rafraîchissante.

Café glacé à la vanille française

Julie R.
Un café glacé qui ressemble à celui du resto qui se prépare en 5 minutes avec 3 ingrédients.
Préparation 5 minutes
Cuisson 0 minutes
Total 5 minutes
Type Boissons
Cuisine Canadienne
Portions 1 portion

Ingrédients
 

  • ¼ tasse de café fort à la vanille française
  • 1 c. à thé de sucre (ou au goût)
  • Glaçons
  • ½ tasse de lait

Instructions
 

  • Dissoudre le sucre dans le café.
  • Remplir au ¾ un verre avec des glaçons.
  • Y verser le café et le lait.
  • Mélanger et servir
Keyword vanille française
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