Vinaigrette miel et moutarde

Cette vinaigrette miel et moutarde est de loin bien meilleure que toutes celles du commerce, elle ne nécessite que de peu d’ingrédients et ne prend que quelques minutes à faire. De plus, comme toutes les vinaigrettes maison, elle est beaucoup plus économique et surtout sans agent de conservation. Elle accompagne n’importe quelle sorte de salade.

Cette vinaigrette est faite avec de l’huile d’olive, du vinaigre de cidre, de la moutarde de Dijon et de la moutarde à l’ancienne et est sucrée avec du miel. Cliquez ici pour aller à la fiche recette.

Comment faire cette vinaigrette miel et Dijon

• Dans une grande tasse à mesurer ou un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet ou à l’aide d’un mélangeur pour vinaigrette.
• Verser dans un joli contenant à vinaigrette et réfrigérer.

Conservation de la vinaigrette maison

Cette sauce à salade miel et moutarde maison se garde deux semaines au réfrigérateur dans un contenant bien fermé.

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Vinaigrette miel et Dijon

Délicieuse recette de vinaigrette maison facile et rapide à préparer.

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Temps de préparation 5 min

Temps total 5 min

Type de plat Vinaigrette

Cuisine Canadienne

Portions 250 ml

Ingrédients

  

• 1/4 tasse +2 c. à table de miel
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 3 c. à table de moutarde de Dijon
• 3 c. à table de moutarde à l'ancienne
• 3 c. à table de vinaigre de cidre

Instructions

 

• Mélanger tous les ingrédients au fouet.
• Garder au réfrigérateur.

Keyword Dijonnaise, sauce à salade

Crédit photo : Istockphoto.com

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