Salade faite de brocoli, de raisins frais et d’une sauce à base de mayonnaise. Très simple à réaliser, cette salade est toujours très appréciée et est toujours très populaire lorsqu’elle est apportée à un potluck. Elle est aussi très bonne le lendemain, vous pouvez l’apporter dans votre lunch au travail ou à l’école.
Pour réaliser cette salade au brocoli et aux raisins frais, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
- 2 échalotes hachées ou 1/4 tasse de ciboulette hachée
- 1 tasse de raisins frais coupés en deux
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 c. à table vinaigre
- 1 c. à table de sucre
INSTRUCTIONS
Étapes pour réaliser cette délicieuse recette de salade
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre
- Dans le saladier, mélanger les morceaux de brocoli, les échalotes hachées (ou la ciboulette) et les raisins coupés en deux
- Ajouter la sauce aux brocolis et aux raisins et mélanger
- Laisser reposer la salade au réfrigérateur au moins 1 heure ou jusqu’au lendemain
Cette recette peut se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
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Salade au brocoli et aux raisins frais
Recette facile à faire et très savoureuse composée de brocoli et de raisins frais.
Ingrédients
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
- 2 échalotes hachées ou 1/4 tasse de ciboulette hachée
- 1 tasse de raisins frais coupés en deux
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 c. à table vinaigre
- 1 c. à table de sucre
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre.
- Dans un saladier, mélanger le brocoli, les échalotes, les raisins et la sauce. Laisser reposer au réfrigérateur 1 heure ou jusqu’au lendemain.
- Se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
Une autre idée de recette faite avec des raisins frais
Très originale comme salade. J’ai même fait des jaloux au bureau.
Une salade facile à faire et qui sort de l’ordinaire. Merci pour cette excellente recette.