Salade de brocoli et de raisins frais

Cette salade de brocoli et de raisins frais est une recette très facile à faire, qui se prépare rapidement et qui demande peu d’ingrédients. Cette salade est toujours très populaire lorsqu’elle est apportée à un potluck. On peut facilement la préparer la veille.

Ingrédients pour cette recette de salade de brocoli et raisins frais

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un brocoli en petits bouquets, d’échalotes (ou de ciboulette), de raisins frais, de mayonnaise, de vinaigre et de sucre. Vous trouverez les quantités dans la fiche recette au bas de la page.

Étapes pour réaliser cette salade de brocoli et de raisins frais

Pour commencer, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre dans un bol moyen.

Dans un grand bol, mélanger les morceaux de brocoli, les échalotes hachées (ou la ciboulette) et les raisins coupés en deux.

Ajouter la sauce aux brocolis et aux raisins et mélanger ensuite pour bien la répartir dans la salade.

Couvrir et laisser reposer la salade au réfrigérateur au moins 1 heure ou jusqu’au lendemain.

Conservation de cette salade

Cette salade peut se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant bien fermé. La congélation n’est pas recommandée.

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