Hot-dogs à la friteuse à air : une recette simple et rapide

Name: Hot-dogs à la friteuse à air
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Ingredients: 4 saucisses à hot-dog; 4 pains à hot-dog; Vos condiments préférés

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Voici une méthode simple pour faire les hot-dogs à la friteuse à air (air fryer) en seulement 6 minutes. Les saucisses sont bien chaudes et légèrement grillées, et les pains deviennent légèrement dorés. J’ai testé cette méthode plusieurs fois avec différents temps de cuisson pour obtenir une cuisson rapide et uniforme.

Temps de cuisson

Il faut environ 6 minutes au total pour cuire des hot-dogs à la friteuse à air.

Saucisses seules : 4 minutes à 400°F (200°C)
Avec le pain : 2 minutes supplémentaires
Total : 6 minutes

Si vous voulez des saucisses plus dorées, les cuire 1 minutes de plus avant d’ajouter les pains (5 min pour les saucisses, 2 min avec les pains, total 7 minutes.

Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la marque de votre friteuse à air (Ninja, Cosori, Philips), sa contenance et le nombre de watts, mais la méthode reste la même. Cette méthode de cuisson a été testée avec une friteuse à air de 1700 watts d’e la marque Cosori Pro II d’une capacité de 5,5 litres.

Hot-dogs après cuisson dans le panier de la friteuse à air

Astuces

Gardez en note le temps de cuisson qui fonctionne le mieux avec votre friteuse à air.
Ne pas surcharger le panier de la friteuse pour une cuisson uniforme.
Faites des incisions en diagonale sur les saucisses pour leur donner l’apparence de celles grillés au barbecue ; cette étape n’est pas indispensable. C’est purement esthétique.

Avec quoi servir les hot-dogs

J’aime beaucoup servir les hot-dogs avec cette salade de chou maison, cette salade de macaronis classique, cette salade de patates ou avec cette salade croquante aux carottes. Lorsque je fais une ces salades, je m’organise toujours pour qu’il en reste et, le lendemain midi, je fais des hot-dogs et j’ai déjà mon plat d’accompagnement.

Questions fréquentes

Combien de saucisses peut-on cuire à la fois ?

Vous pouvez en cuire autant que le panier peut en contenir en une couche seulement et en s’assurant qu’il y a de la place pour que l’air circule entre chacune. Même chose pour les pains. Par exemple, pour 8 hot-dogs dans une friteuse qui peut contenir 4 pains, vous devrez cuire les pains avec les saucisses en 2 fois ou refaire.

Puis-je cuire des hot-dogs congelés dans une friteuse à air ?

Oui certainement. Préchauffez la friteuse à 350°F (175°C) et cuire les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient cuites, entre 6 et 8 minutes. Ajoutez les pains et remettre 1 minute.

Est-ce que les saucisses peuvent fendre pendant la cuisson ?

Ça ne m’est jamais arrivé mais pour vous assurer qu’elles ne fendent pas vous pouvez faire des petites incisions peu profondes en diagonale sur le dessus de chaque saucisse.

Hot-dogs cuits à l'air fryer avec frites

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