Barres de biscuits aux brisures de chocolat
Quand je veux un dessert simple, j’aime préparer ces barres de biscuits aux brisures de chocolat. Ces barres sont faciles et rapides à préparer car la pâte à biscuit cuit dans un moule carré que l’on coupe en barres au lieu de faire des plaques de biscuits individuels. Ces barres sont tendres à l’intérieur et croustillantes sur le dessus.
Astuces
- Si vous préférez des barres plus fermes, ajoutez 2 ou 3 minutes de cuisson.
- Faites des barres de biscuit au chocolat blanc et aux noix de macadam en utilisant moitié pépites de chocolat blanc et moitié noix de macadam.
Conservation
Ces barres se conservent jusqu’à 5 jours à la température de la pièce et jusqu’à 3 mois au congélateur.
Si vous avez essayé cette recette, faites-nous savoir ce que vous en avez pensé en laissant une évaluation et un commentaire sur la carte de recette ci-dessous.
Barres de biscuits aux brisures de chocolat
Délicieux biscuits aux brisures de chocolat cuits dans un moule et coupés en barres.
Ingrédients
- 2 ¼ tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- 1 tasse de beurre ou de margarine ramolli
- 1 tasse de cassonade tassée
- ½ tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 c. à thé de vanille
- 2 tasses de chocolat chips
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier parchemin ou graisser le moule.
- Bien mélanger à la mixette le beurre ramolli, la cassonade et le sucre. Ajouter les œufs et la vanille et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter graduellement au mélange d’œufs et bien mélanger à la mixette.
- Incorporer les brisures de chocolat et bien mélanger.
- Verser la pâte dans le moule préparé et égaliser avec une spatule. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient bien dorées et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir et couper en 24 barres.
Vous avez aimé cette recette ?Aimez @RecettesCuisinaweb sur Facebook
