Name: Carrés aux fraises croustillants
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide; 3/4 tasse de cassonade tassée; 1 -1/2 tasse de farine tamisée; 1/4 c. à thé de sel; 1 c. à thé à thé de poudre à pâte; 3/4 tasse de beurre ramolli; 1 œuf battu; 3 tasses fraises tranchées; 1/3 tasse sucre; 1-1/2 c. à table de fécule de maïs

Carrés aux fraises croustillants

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 40 min

Type de plat Dessert, Goûter

Cuisine Canadienne

Portions 12

Ingrédients

Pâte

1 1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
3/4 tasse de cassonade tassée
1 -1/2 tasse de farine tamisée
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de beurre ramolli
1 œuf battu

Garniture

3 tasses fraises tranchées
1/3 tasse sucre
1-1/2 c. à table de fécule de maïs

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.
Beurrer ou tapisser de papier parchemin un moule carré de 8 X 8 po.
Mélanger tous les ingrédients de la pâte. À l'aide d'une spatule légèrement beurrée, étendre et presser la moitié de la pâte dans le moule préparé.
Dans un autre bol, mélanger le sucre et la fécule de maïs, ajouter les fraises et mélanger.
Verser le mélange de fraises sur la pâte.
Étendre le reste de la pâte dans le moule.
Cuire au four à 375 °F pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.