Fajitas au poulet à l’Instant Pot les meilleurs

Cette recette de fajitas au poulet à l’Instant Pot est très savoureuse et très facile à faire. Tout le bon goût du poulet, des poivrons, oignons et des épices à la mexicaine font de ce repas un succès à chaque fois. Servi dans des tortillas avec de la crème sure et du fromage râpé, il n’y a rien de meilleur.

Pour faire cette recette vous aurez besoin de :

• 1 lb poitrines de poulet désossées sans la peau
• 1 c. à thé paprika
• 1 c. à thé poudre de chili
• 1 c. à thé cumin
• 1 c. à thé poudre d’oignon
• 1 /2 c. à thé origan
• ½ c. à thé sel
• ¼ c. à thé poivre
• 2 tasses de salsa
• 2 oignons
• 3 poivrons couleur au choix
• fromage cheddar râpé
• Crème sure
• 6 tortillas

Comment faire ces fajitas à l’autocuiseur Instant Pot

Il suffit de simplement déposer le poulet, la salsa et les assaisonnements dans la cuve du Instant Pot et cuire à haute pression 8 minutes. Ensuite on laisse descendre naturellement la pression pendant 15 minutes et évacuer le reste de la pression.
Ouvrir le couvercle, sortir le poulet et le défaire à la fourchette. Pendant ce temps, on cuit les légumes en utilisant le mode Sauté. Lorsque les légumes sont tendres, il suffit de remettre le poulet dans l’autocuiseur et mélanger.
Servir dans les tortillas avec fromage et crème sure et bon appétit.

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Fajitas au poulet à l’Instant Pot

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 30 min

Type de plat Plat principal

Cuisine Mexicaine

Portions 4

Ingrédients

  

• 1 lb de poitrines de poulet désossées sans la peau
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de poudre de chili
• 1 c. à thé de cumin
• 1 c. à thé de poudre d’oignon
• 1 /2 c. à thé d'origan
• ½ c. à thé de sel
• ¼ c. à thé de poivre
• 2 tasses de salsa
• 2 oignons
• 3 poivrons couleur au choix
• fromage cheddar râpé
• crème sure
• 6 tortillas

Instructions

 

• Déposer le poulet, la salsa et les assaisonnements dans la cuve du Instant Pot et cuire à haute pression 8 minutes et laisser descendre la pression 15 minutes.
• Sortir le poulet et le défaire à la fourchette. Pendant ce temps, en mode Sauté, cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
• Remettre le poulet dans l’Instant Pot et mélanger.
• Servir dans les tortillas avec fromage et crème sure.

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Crédit photo : Istockphoto.com