Cette recette de fajitas au poulet à l’Instant Pot est très savoureuse et très facile à faire. Tout le bon goût du poulet, des poivrons, oignons et des épices à la mexicaine font de ce repas un succès à chaque fois. Servi dans des tortillas avec de la crème sure et du fromage râpé, il n’y a rien de meilleur.
Aller à la recettePour faire cette recette vous aurez besoin de :
- 1 lb poitrines de poulet désossées sans la peau
- 1 c. à thé paprika
- 1 c. à thé poudre de chili
- 1 c. à thé cumin
- 1 c. à thé poudre d’oignon
- 1 /2 c. à thé origan
- ½ c. à thé sel
- ¼ c. à thé poivre
- 2 tasses de salsa
- 2 oignons
- 3 poivrons couleur au choix
- fromage cheddar râpé
- Crème sure
- 6 tortillas
Comment faire ces fajitas à l’autocuiseur Instant Pot
Il suffit de simplement déposer le poulet, la salsa et les assaisonnements dans la cuve du Instant Pot et cuire à haute pression 8 minutes. Ensuite on laisse descendre naturellement la pression pendant 15 minutes et évacuer le reste de la pression.
Ouvrir le couvercle, sortir le poulet et le défaire à la fourchette. Pendant ce temps, on cuit les légumes en utilisant le mode Sauté. Lorsque les légumes sont tendres, il suffit de remettre le poulet dans l’autocuiseur et mélanger.
Servir dans les tortillas avec fromage et crème sure et bon appétit.
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Fajitas au poulet à l’Instant Pot
Ingrédients
- 1 lb de poitrines de poulet désossées sans la peau
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de poudre de chili
- 1 c. à thé de cumin
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- 1 /2 c. à thé d'origan
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre
- 2 tasses de salsa
- 2 oignons
- 3 poivrons couleur au choix
- fromage cheddar râpé
- crème sure
- 6 tortillas
Instructions
- Déposer le poulet, la salsa et les assaisonnements dans la cuve du Instant Pot et cuire à haute pression 8 minutes et laisser descendre la pression 15 minutes.
- Sortir le poulet et le défaire à la fourchette. Pendant ce temps, en mode Sauté, cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Remettre le poulet dans l’Instant Pot et mélanger.
- Servir dans les tortillas avec fromage et crème sure.
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Crédit photo : Istockphoto.com
Pourquoi 4 étoiles, parceque il restait trop de liquide après la cuisson. J’ai laissé mijoter quelques minutes et le liquide a évaporer. Mais à part ce fait, ces fajitas sont de loin les meilleurs que j’ai mangé.
5 étoiles pour cette recette Tellement délicieuse. Merci pour la recette.
C’est pas croyable comment ces fajitas sont bon! My god!
C’est les meilleurs Fajitas que j’ai mangé. Le mélange est un peu liquide mais quand même excellent. Je vais doublé la recette la prochaine fois. À refaire absolument.