Cocktail Aperol Spritz
L’Aperol Spritz est un cocktail pétillant et rafraîchissant avec une note amère et avec une jolie teinte corail. Ce cocktail est idéal pour l’apéritif à la maison car il est très facile à préparer et ne requiert pas d’équipement. On verse simplement les 3 ingrédients sur de la glace et on déguste.
Ingrédients pour faire un Aperol Spritz
Trois ingrédients seulement sont nécessaires pour faire ce cocktail, du vin blanc mousseux prosecco, de l’Aperol et du club soda. À cela, vous ajouterez des glaçons et une tranche d’orange pour le service.
Prosecco : ou un vin blanc sec mousseux. Le prosecco ce vend autour de 17 $ pour une bouteille de 750 ml et autour de 6 $ pour une bouteille de 200 ml. Le petit format est bien apprécié lorsqu’on ne veut que quelques verres.
Aperol : c’est une liqueur amère. On peut aussi utiliser du Campari.
Club soda : pour apporter un côté pétillant du cocktail. Si vous n’en avez pas, une eau pétillante peut aussi être utilisée.
Orange : une demi tranche d’orange pour décorer (facultatif).
Note sur le cocktail Aperol Spritz
Pour un authentique Aperol Spritz on met 2 oz d’Aperol par cocktail, si vous avez pas l’habitude des cocktails amers commercez avec 1 oz. Vous ajusterez selon vos goûts.

Ces cocktails pourraient aussi vous intéresser
Sangria au vin rouge pour les jours d’été

Cocktail Aperol spritz
Ingrédients
- 3 oz de prosecco ou de vin blanc mousseux
- 1 ou 2 oz liqueur Aperol
- 1 oz de club soda
- glaçons
- 1 tranche d'orange pour décorer (facultatif)
Instructions
- Remplir à demi un verre à vin blanc avec des glaçons.
- Ajouter l'Aperol, le Prosecco puis le club soda.
- Décorer d'une tranche d'orange si désiré.
Notes
Si vous avez essayé ce cocktail Aperol Spritz, n’hésitez pas à écrire votre commentaire et à lui attribuer une note.