Découvrez combien il est facile de cuire des épis de maïs, avec un autocuiseur Instant Pot. C’est tellement facile et sans tracas que vous ne retournerez plus à votre ancienne méthode de cuisson. Vous obtiendrez une cuisson parfaite, c’est-à-dire tendre, encore croquant et juteux. Cette méthode est plus rapide et plus facile car nul besoin d’attendre que l’eau bout sur la cuisinière et nul besoin de surveiller car l’Instant Pot s’occupe de tout. Le blé d’inde peut être servi seul ou en accompagnement.
Étapes de la cuisson des épis de maïs au Instant Pot
Éplucher les épis de maïs
Placer la grille de cuisson au fond du récipient de l’autocuiseur.
Verser 1 1/2 tasse d’eau pour un autocuiseur de 6 litres ou 2 tasses d’eau pour une contenance de 8 litres.
Déposer les épis sur la grille du Instant Pot.
Fermer le couvercle et placer la soupape à la position «Sealing».
Cuire entre 2 et 4 minutes selon la grosseur des épis et de la cuisson désirée.
Faire un QR lorsque la cuisson est terminée.
Servir avec du beurre et du sel.
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Épis de maïs au Instant Pot
Ingrédients
- 1-1/2 tasse d’eau pour un appareil de 6 litres
- Ou 2 tasses d’eau pour un appareil de 8 litres
- Épis de maïs épluchés
- Beurre
- Sel
Instructions
- Placer la grille au fond de cuve du multicuiseur et ajouter l’eau.
- Déposer les épis de maïs sur la grille.
- Fermer et verrouiller le couvercle.
- Appuyer sur le bouton « Manual ou Pressure Cook » et régler la durée de la cuisson de 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.
- Placer la valve sur la position « Sealing ». Lorsque la cuisson est terminée, faire sortir la pression manuellement (QR). Servir avec du beurre et du sel.
Notes
Photo de NEOSiAM 2020 provenant de Pexels
J’ai cuit 4 minutes avec un QR et mes épis étaient parfaits. Tendre et encore un peu croquant et très bon.
Je vais toujours faire mes blé dinde dans mon instant pot. J’ai mis 3 minutes et ils étaient délicieux.
Je fais toujours cuire mon blé d’inde de cette façon depuis que j’ai mon IP c’est tellement meilleur.
Super ! C’est meilleur au IP vraiment.
J’ai fait cuire 3 minutes pour 7 épis et c’était parfait. Je vais toujours faire cuire mon blé d’inde dans mon Instant pot à l’avenir.