Poulet et sa sauce au cheddar
Ce poulet et sa sauce au fromage cheddar est un plat facile et rapide à préparer. Accompagnez-le d’un bon riz et de bouquets de brocoli et vous avez un délicieux repas.
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Ingrédients du poulet et sa sauce au fromage cheddar
Pour faire cette recette de poulet à la sauce cheddar, vous aurez besoin de poitrines de poulet désossées et sans la peau, d’un peu d’huile végétale, d’une conserve de crème de brocoli (non diluée), de lait, de moutarde de Dijon et de fromage cheddar râpé. Les quantités sont indiquées dans la fiche recette plus bas dans la page.
Pourquoi on aime cette recette
- Ne requiert que des ingrédients simples
- Il est facile à préparer
- C’est un repas qui se fait rapidement
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Conservation du poulet au cheddar
Ce poulet sauce au cheddar se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un contenant bien fermé.
Poulet et sa sauce au cheddar
Ingrédients
- 1,5 lb demi-poitrines désossées sans peau
- 1 c. à table d’huile végétale
- 1 boîte de 10 oz (284 ml) de crème de brocoli Campbell (non diluée)
- ¾ tasse de lait
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 1 tasse de cheddar râpé
Instructions
- Dorer le poulet dans l’huile à feu moyen-vif.
- Mélanger la crème de brocoli, le lait et la moutarde de Dijon et verser sur le poulet.
- Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
- Retirer le poulet et garder au chaud.
- Ajouter le fromage dans la sauce et bien remuer pour bien faire fondre le fromage.
- Verser la sauce sur le poulet et servir.
Crédit photo : Istockphoto.com
Si vous avez essayé cette recette, n’hésitez pas à écrire votre commentaire et à lui attribuer des étoiles.
C’est quoi la soupe ?
Bonjour, c’est de la crème de brocoli en conserve (non diluée). J’ai clarifié ce point dans la page. Merci pour cette question.
Bonne journée!
Julie
Merci beaucoup. J’ai mis un condensé de crème de champignons et j’ai ajouté des fleurons de brocoli directement à la sauce. Très bon avec un fettucini!
Merci beaucoup pour le commentaire et pour les suggestions. C’est très apprécié. Je vous souhaite une bonne journée ! Julie
Ou et quand se sert-on de la moutarde de Dijon 🤔 ?
Bonjour,
ajoutez en même temps que la soupe et le lait. Désolée pour l’erreur, j’ai apporté la correction. Merci pour ce commentaire.
Bonne journée !
Julie