Riz frit à la chinoise très facile à faire

Cette recette de riz frit à la chinoise est très facile et rapide à réaliser. Le temps de couper quelques légumes, de faire sauter votre riz et d’attendre que le riz soit cuit et c’est prêt.

Comment réaliser cette recette de riz frit chinois

Pour réaliser cette recette de riz frit à la chinoise, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 c. à soupe huile d’olive
• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail haché finement
• 1 tasse riz basmati
• 2 tasses bouillon de bœuf
• 3 c. à soupe de sauce soya
• Poivre
• 1 tasse Poulet cuit en cubes (facultatif)

Cette recette de riz frit à la chinoise se réalise en quelques étapes :

• Dans une grande poêle munie d’un couvercle, faire sauter l’oignon et l’ail dans l’huile 2 minutes en remuant de temps en temps.
• Ajouter le riz et la sauce soya, mélanger et cuire 2 minutes supplémentaires.
• Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit.
• Rajouter un peu de sauce soya si besoin. Ajouter le poivre et les morceaux de poulet. Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avec le couvercle.

Riz frit à la chinoise

5 de 2 votes

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

Type de plat Accompagnement

Ingrédients

  

• 1 c. à soupe huile d’olive
• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail haché finement
• 1 tasse riz basmati
• 2 tasses bouillon de bœuf
• 3 c. à soupe de sauce soya
• Poivre
• 1 tasse Poulet cuit en cubes facultatif

Instructions

 

• Dans une grande poêle munie d’un couvercle, faire sauter l’oignon et l’ail dans l’huile 2 minutes en remuant de temps en temps.
• Ajouter le riz et la sauce soya, mélanger et cuire 2 minutes supplémentaires.
• Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit.
• Rajouter un peu de sauce soya si besoin. Ajouter le poivre et les morceaux de poulet. Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avec le couvercle.

Vous pourriez être intéressé par Crème de chou-fleur au sirop d’érable